2009年 04月 02日
米粉のキャロブクッキー |
米粉でクッキーを作ってみました。
キャロブとオートミールを入れてプルーンで甘みをつけました。
ザクザクの出来上がりを期待して作ったら、堅いクッキーに。
米粉のクッキーは堅くなりやすいらしいんですが、ちょっと今回は厚めにしすぎたようです。
堅すぎる〜。歯が〜。
ここまで堅くなるとは恐るべし米粉。。。
味は良かったんですけどね。
次回はもっと薄く作ります(^^;)
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by neko-roundabout
| 2009-04-02 22:17
| マクロビスイーツ